Тартар из мраморной говядины
90/30/60
Мелко рубленная мраморная говядина из лопаточной части бычка. Подается с перечным соусом и поджаренным на гриле хлебом655 ₽180 г
325 ₽100 г
280 ₽100 г
380 ₽50 г
380 ₽50 г
Ростбиф с муссом из пармезана
С муссом из пармезана
655 ₽110 г
Джерки из говядины
Мясные чипсы из мраморной говядины
655 ₽30 г
Вителло тоннато
Каперсы, перец дробленый, руккола, соус Песто из рукколы, лук Сибулет
745 ₽130 г
